Добрый день! Частью клинической картины поражения головного мозга может являться снижение критики к состоянию, когда пациент не  оценивает объективно проявления заболевания только потому, что мозг просто «не видит» этих проявлений. Порой, уговоры помогают, порой наступают периоды полного отказа от приема препаратов (к счастью, это только периоды), иногда приходиться говорить, что это препараты для регуляции давления, от простуды или витамины. Очень важно не проявлять агрессии и жесткого настаивания, это еще больше вызывает реакцию отказа приема. Временами подмешивание раздробленного препарата в пищу помогает, но если пациент это поймёт, то имеются риски потерять доверие или услышать, что «родственники пытаются его отравить». Когда возникает острая необходимость дать препарат вместе с едой, то лучше смешивать его с соком или компотом.

Здесь ссылка на видео, которое может помочь: https://www.youtube.com/watch?v=bAe3g-mYfaY&t=3s

Так же Вы можете посоветоваться с лечащим врачом: если на текущий момент имеется деменция легкой степени выраженности и отсутствуют абсолютные противопоказания к применению ривастигмина (контактный аллергический дерматит, синдром слабости синусового узла и тяжелые аритмии, повышенный риск эрозивно-язвенных поражений ЖКТ, обструкциямочевыводящих путей, бронхиальная астма или обструктивные заболеваниядыхательных путей в анамнезе, нарушение функции печени тяжелой степени), то можно попробовать поменять мемантин на ривастигмин в растворе или в виде пластыря (трансдермальная терапевтическая система). А мемантин  присоединить со временем, при прогрессировании симптомов деменции.