На мой взгляд, очень наглядно и доступно описано: Представим пустую бутылку. Назовём «бутыль жизни» (назвала с бухты–барахты, вы можете представить, что вам милее). Человек родился и первый сантиметр песка насыпанный в бутыль – это период жизни с рождения, Младенчество. Потом идёт Детство, сантиметра два песка другого цвета (для красоты и чёткости границ) со своими событиями, первыми драками, дружбой, ОБИДАМИ и СТРАХАМИ. Потом Юность: школа там, переходный возраст с Первая Любовь, если была, первые друзья, первые враги. Затем пару сантиметров Молодости с её университетами, любовью (яркой или на пару часов), или наоборот простой тяжёлой работой, может быть и первой попыткой серьёзных отношений, и т.д.и тп. тоже в бутыль отсыпало слоем дней–месяцев–годов. Потом Зрелость, с её свадьбой, семьёй, детьми, работой, рогами или изменами, соседями, коллегами. Ну и уже почти у горлышка насыпано сантиметры Пожилой жизни и Старости с пенсией, возможно смертью супруга. Так вот. Образно говоря при деменции «бутыль с жизнью» переворачивается и содержимое начинает высыпаться на землю. Слой за слоем мозг переживает жизнь в обратном порядке. Сначала пенсия, потом зрелость, второе замужество, рождение детей, первое замужество, учёба. Так в периодах и живёт. Причём (это важно!) что высыпалось, то высыпалось безвозвратно. Больше этого в памяти нет. Поэтому бывают случаи, когда старушка начинает спрашивать своих детей про некоего Сашку, мол, где он, мы же вчера ели мороженное? – но про которого дети не имеют никакого понятия. А она только о нём и говорит, ждёт. Потому что это было ДО их отца, который уже высыпался из бутылки и больше в памяти его нет. Была у неё в Юности любовь, и снова переживая отрезок жизни связанный с этим человеком, она мыслит теми событиями. Про мужа забыла, детей не узнаёт, а про Сашку с которым они ели мороженное на летней террасе кафе – помнит. Даже то, как им шоколад сверху в розетки натёрли. Но потом и он высыпется из горлышка. Последними остаются в памяти мама и папа.»